Alla inlägg den 9 april 2011
Alla som har gjort bearnaisås någon gång vet hur lätt den skär sig.
Här kommer ett litet tips som jag fick ta till i kväll.
1 msk grädde per äggula man använt i såsen. Värm grädden lite i en ny kastrull och ta sen bort den från värmen. Vispa ner den skurna såsen sakta och vips så är den som ny!
Ha en trevlig kväll, nu väntar en bedårande middag....
Fredagens porträttfotografering.
Tacksam för kommentarer. Ris & Ros
(På min hemsida går det även att kommentera under varje enskild bild)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 | 8 |
9 | 10 |
|||
11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 | 27 | 28 |
29 |
30 |
||||
|